眾所周知，我國有2000多種食品添加劑，對每一種食品添加劑都要進行嚴格細致的風險評估，并通過留下足夠的安全系數，嚴格規定其使用范圍和使用量來確保安全性。食品添加劑對于食品來說是非常重要的，其只要保持添加劑的用量，是不會對人體存在傷害的。國家在食品添加劑使用這塊也是進行的嚴格的監測和監督。

　　對于一些包裝的產品來說，食品添加劑是至關重要的。像很多包裝食品中有添加防腐劑，對此很多人認為是非常不好的。但是如果不使用食品添加劑可能會存在更大的安全風險。防腐劑的目的是為了保證食品安全和保護人類的健康。防腐劑是食品的安全衛士，否則有些食品在長時間的市場運輸、倉儲、銷售過程中就可能腐敗變質了，無法適應國內外大市場、大流通、大環境的需要，無法在市場上流通和銷售。

　　目前市場上很多的包裝產品都有添加防腐劑，如醬油、面包、蛋糕、月餅、餅干、肉腸等必須使用防腐劑、防霉劑。防腐劑可以殺死或抑制那些污染食物的微生物，防止食品腐敗產生一些有毒有害的物質對人類的健康和安全構成威脅。

　　而在香腸、肉腸等加工肉制品中可能存在“肉毒梭狀芽孢桿菌”，它產生的“肉毒素”是世界上最毒的物質之一，只有亞硝酸鈉可以抑制該致病菌的生長，防止肉制品腐敗變質;在發霉的花生制品中可能存在“黃曲霉”，它產生的“黃曲霉毒素”的毒性非常強，存在致癌性。食品中還可能污染沙門氏菌、副溶血弧菌、致病性大腸桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌……，如果不使用食品防腐劑，上述食品的安全性就無法得到保證。

　　所以標準用量的食品添加劑對于消防著來說才是安全且可靠的。河南鼎元食品有限公司，研發了諸多食品添加劑產品。如有需要可以官網咨詢。食品添加劑一定要注意用量。從而確保食品的安全性。