2020年12月30日下午，受河南鼎元食品科技有限公司等18家單位委托，河南省食品科學技術學會組織專家對其制定的《復配速凍食品品質改良劑》團體標準，召開第一次專家評審會。

參加會議的專家有：河南省食品科學技術學會秘書長王瑞國教授級高工、鄭州市市場監督管理局標準處處長劉彬彬處長、鄭州市市場監督管理局生產處周芳處長、河南省質檢院魏法山博士、河南省食品檢驗研究院呂斌高級工程師、河南省商業科學研究所王法云研究員；參加會議的單位有:河南鼎元食品科技有限公司，河南奧尼斯特食品有限公司，鄭州容大食品有限公司，河南創新研霖食品科技有限公司，鄭州星河食品有限公司，河南德惠源生物技術有限公司，三全食品股份有限公司，鄭州思念食品股份有限公司，河南農業大學，河南工業大學，鄭州輕工業大學，國家速凍米面制品專業研發技術中心，農業農村部大宗糧食加工重點實驗室，河南省食品工業科研所有限公司，國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站，中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司，國家食品企業檢測技術示范中心。參會單位涵蓋了復配速凍食品品質改良劑生產企業、速凍食品生產企業、高等院校和重點實驗室、食品研究院所及專業檢測機構等。

《復配速凍食品品質改良劑》團體標準專家評審會由河南省食品學會秘書長王瑞國主持，王秘書長宣讀了《復配速凍食品品質改良劑》團體標準立項公告，并詳細介紹了制訂團體標準目的和意義。河南農業大學食品學院、國家速凍米面制品專業研發技術中心副主任黃忠民教授對《團體標準》編制說明及標準文本內容進行了詳細介紹。

專家組組長、河南省質檢院魏法山博士和參會專家針對《團體標準》中“規范性引用文件、檢測數據、理化指標、微生物指標”等內容進行了詳細討論，并對有關條款進行了修改，確保制訂標準的科學性、先進性，適應性。并對該《團體標準》給出了綜合性評價：本標準依據復配速凍食品品質改良劑生產企業所收集的產品檢測數據，在《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則》的標準要求基礎上，結合《食品安全國家標準 速凍面米制品》標準要求進行細化補充，使得部分理化、微生物指標等得以體現，達到了生產、使用、國家相關法律法規三方面得到了有機結合?！秷F體標準》結構合理，具有較強的適用性和可操作性。該標準首次詳細制定了復配速凍食品品質改良劑標準要求，具有前瞻性、先進性。

河南鼎元食品科技有限公司董事長楊起恒對與會專家、起草單位表示感謝，進一步強調了《團體標準》的制定意義和目的。該《團體標準》的制定和實施，對規范、促進復配速凍食品品質改良劑行業的發展，滿足速凍食品的生產需求，穩定速凍食品行業產品質量，具有積極的指導和引領作用。